波光眼镜

开眼镜店如何做好店铺管理

2019-07-19 09:23


开眼镜店,成为很多小本创业者的创 业首选项目。而且作为一个积淀越久生意 越好的行业,很多小老板在做个三五年后,都开始筹备开办更多的分店。但是每做到一段时间,创业者们都会遇到很多 店铺管理的各种问题。那么,作为眼镜店老板,如何才能做好零售店的管理和销售经验告诉我们,店铺管理最容易出现 问题的三大要素:员工管理,财‘物’管理,商品流管理。

开眼镜店如何做好店铺管理

第一:店铺员工管理

眼镜店的人员构成有两个特点:一是 夫妻两人组成,二是亲戚朋友组成,这无疑对管理也造成一定的难度,不管理不行,管理也不知道从何下手。 有个创业者曾经这样给我们描述他的 员工现状:每天除了店铺琐事,还要为他 们做饭,甚至一道菜做不好就有意见,比 照顾自己的孩子还难,他们对店铺销售好 坏却并不关心,只关注自己每月领取的工资,少给发一毛钱,就会半夜打电话,吵着工资算错了。而且对工作没有太多责任感,想做就做,不想做就不做了,没有前期的任何预兆,有一次,一个库管员工要走,前后去了他家四趟,他最终还是要走了,甚至都没有做好交接。

当然也能遇到有想法有责任感的员工,但是很多干几天就泄气了。到底现在这些员工怎么了?到底出现了什么情况? 这些问题不是一个创业者在抱怨,似乎成了一种社会风气,一种社会现状。那么,作为眼镜店老板应该如何处理呢?专家老师建议,先从老板自身的管理思路转变开始,首先建立一套严格的店铺管理制度,然后在遵从管理制度的基础上多鼓

多表扬、多引导,甚至可以多去关心员工的生活和家庭(有时候关心员工的家 庭比关心员工本人效果还要好)以多做一些人性化的奖励规定,比如把员 工每月的工资中间抽出几百元邮寄回家里 的服务,定义为孝敬父母的资金。对于一些不错的、过来打工是为自己未来创业做 准备的员工,不要避讳,可以找他们谈谈,成为你的合伙人,开分店时让他们去管理,这些眼镜店老板都可以尝试一下。

当然,这一切都是管理方式在转变, 除此之外,还要做好三件事:

第一,员工的招聘。有时候,讲究亲戚朋友员工或者害怕能干员工离开,是因为老板没有没有做好人才储备,所以建议 从源头开始做起,通过多种方式不断的招 聘一些新人做好储备,并在人才管理上暂时摒弃亲情友情,一视同仁的做好人才的优胜劣汰,不断提升团队的店铺运营

第二,做好员工的成长和发展规划。人都是有想法的,眼镜店虽然只是一个小小的零售店铺,但是要让每一个员工 的想法和老板的想法吻合在一起,也必须要更好的激发员工的干劲,任何一个人都不愿意生活在漫无目标的生活和共组中, 要想让员工不断的提升和发展,作为店铺 板也要把事业不断的做大,不断的增加店铺和营业面积,从夫妻店向公司化运作的转变,给员工留下发展和提升的空间;

开眼镜店如何做好店铺管理

第三,做好员工的激励。每一个人做事情都有动力和阻力,当动力大于阻力的时候,他会有能量,会去做事情,当一个员工没有动力的时候,你一批评他,他马上会跑。作为眼镜店来说,激励员工可以从资金、也可以从平时的工作中间用语 言来激励。马斯洛把人的需求分为了五个层级,作为店铺老板可以根据员工的不同 层级的需要,不断实现员工的最高需求。

第二:财物管理,即财务管理和物品管理

对财务管理来说,由于开眼镜店投资较大,很多创业者都是刚开始钱不够,通过亲戚朋友或贷款融资的方式,获取资金。那么在后期的资金的划分运用就一定要保证财务资金的绝对安全,同时也要保证资金的科学性,务必要在店铺准确定位的基础上,做好资金的科学划分,比如房租多少、装修多少、铺货多少、设备多

另外还要预留多少的风险资金,这些 都是在店铺投入经营时必须要考虑清楚

眼镜店回收资本一般较慢,如果不提前做好财务规划管理,创业者很容易到最后钱花的越来越多,收回的却越来越少, 最终不得不因为资金链断流的功亏一篑。

物品管理就是指我们店铺的固定资产。丢失东西,是很多店铺的常见现象, 不止是在眼镜店存在。这就要求小老板们 一定要管理好店铺的固定资产。具体如何管理,还要靠小老板们根据自己店铺的实 际情况灵活动脑。比如有的店铺安装摄像头,不但可以预防财物的安全,同时也可以看到每个店面员工的工作状态;还有的店铺规定,不允许一个人在店里面,每天最少两个人在店里面,如果丢了,谁上班的时间,谁负责。总之,要做好店铺的物品管理,老板尽量做到:每天销量是多少?每月销量是多少?利润是多少?都要进行登记,做好记录。作为一个店铺老板来说,如果不知道店里有哪些东西,对盈利如何不知道,销量如何不知道,就很难谈管理。

第三:商品流管理,即进出货管理

每一个眼镜店老板,每天都要关注进和出,如货物的进入情况、货物的出仓情况、销售的进账情况、销售的支出情况等。进货是否及时,对于一手货源渠道推出的新产品是否及时跟进等等都是我们零售店老板关注的问题。还有有些季节,一手货源渠道会去做一些促销活动,这无疑就是进货的最好时机,同时还要把握好销售情况,货品种类及款式如何,进货要匹配实地销售情况进行。

同时,还要根据店铺定位及消费者需求,做好高中低价位产品的进货比例。对于新产品,也要适当尝试销售,迎合市场发展趋势,遵从产品不断升级的规律。

然,畅销产品的同时,进货要及时,存货更要有所保证,一般是平时销量的1.5倍到2倍的库存量就可以了。

开眼镜店,很多创业者都觉得只要拿 到证件以及会技术就可以了,岂不知,具备这两个因素,只是万里长征走了第一步,证件和技术只是入行的通行证或者说敲门砖,真正想在竞争激烈的行业中取胜,具备店铺管理的技巧,并且有个好的店铺运营思路更是重中之重。分析市场即可得知,市场上所有眼镜店必须具备的基本要素就是有证件、有店铺、有货源渠道,那么大家比的是什么呢?答案无疑就是——管理及运营。

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